Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Yozgat Test Kebab;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Το εσωτερικό της δοκιμής μας είναι όμορφα πλυμένο και γυρισμένο από μέσα προς τα έξω.
- Σε ένα βαθύ μπολ. Προστίθενται κρέας σε κύβους, κρεμμύδι κομμένο σε κύβους, 2 κεφάλια σκόρδο, ντομάτες καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους.
- Στη συνέχεια, προσθέστε μπαχαρικά και αλάτι. Τέλος, προστίθεται το ψιλοκομμένο λαρδί και ανακατεύεται.
- Ένα μεγάλο μέρος του βουτύρου τοποθετείται στον πάτο της κανάτας και τα υλικά που ανακατεύονται πάνω της προστίθενται στην κανάτα.
- Από πάνω βάζουμε το υπόλοιπο βούτυρο και κλείνουμε το στόμιο της κανάτας με τη ζύμη που γίνεται με αλεύρι και νερό.
- Πριν πάτε στο φούρνο, γίνεται μια τρύπα στη μέση της ζύμης (επιτρέπει στο τεστ να αναπνέει, εμποδίζοντας το τεστ να σπάσει)
- Τοποθετείται κάθετα στο φούρνο στους 200-250 βαθμούς.
- Το βγάζετε από το φούρνο μετά από περίπου 1 ώρα και 15 λεπτά ψησίματος.
- Η ζύμη στο στόμιο αφαιρείται και αδειάζεται στο ταψί. Ενώ τρώτε ψωμί στο νερό σας ????. Είμαι σίγουρος ότι θα λατρέψετε αυτή τη συνταγή. Φτιάχνεται εύκολα και πεντανόστιμο. Τι περιμένουμε λοιπόν; Πάμε στην κουζίνα ???????????? Καλή όρεξη.
Συνταγή Yozgat Test Kebab με φωτογραφία
