Εισαγωγή
Καλώς ήλθατε σε αυτή τη νόστιμη συνταγή για Φύλλο 4 Γεύσεων-Τρίγγο-Τύλιξη Τηγανιού! Αυτό το λαχταριστό πιάτο συνδυάζει τέσσερις εκπληκτικές γεύσεις σε μια βολική μορφή ταψιού, καθιστώντας το ιδανικό για κοινή χρήση με την οικογένεια και τους φίλους. Με το τραγανό κέλυφος τορτίγιας, τις αρωματικές γεμίσεις και την εύκολη προετοιμασία, αυτή η συνταγή είναι βέβαιο ότι θα γίνει μια νέα αγαπημένη. Ας ξεκινήσουμε λοιπόν!
Συστατικά
- 1 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς
- 1 πακέτο καρυκεύματα taco
- 1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί τσένταρ
- 1 φλιτζάνι τριμμένο μαρούλι
- 1 φλιτζάνι ντομάτες κομμένες σε κύβους
- 1/2 φλιτζάνι μαύρες ελιές κομμένες σε φέτες
- 1/2 φλιτζάνι κρεμμύδια κομμένα σε κύβους
- 1/2 φλιτζάνι τουρσί jalapenos
- 8 μεγάλες τορτίγιες από αλεύρι
- Σπρέι μαγειρικής
Κατευθύνσεις
- Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 400°F (200°C) και στρώστε ένα ταψί με λαδόκολλα.
- Σε ένα μεγάλο τηγάνι βράζουμε τον κιμά σε μέτρια φωτιά μέχρι να ροδίσει. Στραγγίστε τυχόν περιττό λίπος.
- Προσθέστε το καρύκευμα taco και το νερό σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Ανακατεύουμε καλά και σιγοβράζουμε για λίγα λεπτά μέχρι να πήξει το μείγμα.
- Απλώστε μια τορτίγια με αλεύρι στο ταψί που έχετε ετοιμάσει. Τοποθετήστε μια κουταλιά από το μείγμα του μοσχαρίσιου κιμά στο κέντρο της τορτίγιας, αφήνοντας ένα περίγραμμα στις άκρες.
- Πασπαλίστε μια στρώση τυρί τσένταρ πάνω από το βόειο κρέας, ακολουθούμενο από μαρούλι, ντομάτες, μαύρες ελιές, κρεμμύδια και jalapenos.
- Διπλώστε τα πλαϊνά της τορτίγιας προς το κέντρο, δημιουργώντας ένα τετράγωνο σχήμα. Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία με τις υπόλοιπες τορτίγιες και τα υλικά.
- Καλύψτε ελαφρά το επάνω μέρος κάθε τραγανής περιτύλιξης με μαγειρικό σπρέι για να τα βοηθήσετε να γίνουν τραγανά στο φούρνο.
Πως να προετοιμαστείς
Για να προετοιμάσετε αυτό το απολαυστικό φύλλο 4 γεύσεων, ακολουθήστε αυτά τα απλά βήματα:
- Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200°C και στρώνουμε ένα ταψί με λαδόκολλα.
- Μαγειρέψτε τον κιμά σε ένα τηγάνι μέχρι να ροδίσει, στη συνέχεια προσθέστε καρυκεύματα τάκο και σιγοβράστε.
- Αραδιάζουμε τις τορτίγιες στο ταψί που έχουμε ετοιμάσει και τοποθετούμε μια κουταλιά από το μείγμα του βοείου κρέατος στο κέντρο.
- Στρώνουμε τυρί, μαρούλι, ντομάτες, μαύρες ελιές, κρεμμύδια και jalapenos πάνω από το μοσχάρι.
- Διπλώστε τα πλαϊνά της τορτίγιας προς το κέντρο για να δημιουργήσετε ένα τετράγωνο σχήμα.
- Επαναλάβετε τη διαδικασία με τα υπόλοιπα υλικά.
- Δώστε στα τραγανά περιτυλίγματα μια ελαφριά επίστρωση σπρέι μαγειρέματος.
- Ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο για περίπου 10-12 λεπτά, ή μέχρι οι τορτίγιες να γίνουν χρυσές και τραγανές.
- Τα βγάζουμε από το φούρνο και τα αφήνουμε να κρυώσουν λίγο πριν τα σερβίρουμε.
Ωρα προετοιμασίας
Ο χρόνος προετοιμασίας αυτής της συνταγής είναι περίπου 20 λεπτά, συν επιπλέον 10-12 λεπτά για το ψήσιμο.
Διατροφικά στοιχεία (ανά μερίδα)
- Θερμίδες: 380
- Ολικά λιπαρά: 18 γρ
- Κορεσμένα λιπαρά: 7 γρ
- Χοληστερόλη: 55 mg
- Νάτριο: 870 mg
- Υδατάνθρακες: 32 γρ
- Φυτικές ίνες: 3 γρ
- Ζάχαρη: 3 γρ
- Πρωτεΐνη: 21 γρ
Συνθήκες αποθήκευσης
Αφού ετοιμάσετε το 4-Flavor Sheet-Pan Crunch-Wrap, μπορείτε να αποθηκεύσετε τυχόν υπολείμματα σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως και 3 ημέρες. Για να το ξαναζεστάνετε, απλώς τοποθετήστε το μεμβράνη σε προθερμασμένο φούρνο στους 350°F (175°C) για περίπου 10 λεπτά ή μέχρι να ζεσταθεί.
συμπέρασμα
Συμπερασματικά, αυτό το φύλλο 4 γεύσεων είναι ένα απολαυστικό πιάτο που συνδυάζει τον τέλειο συνδυασμό γεύσεων. Το τραγανό κέλυφος τορτίγιας, ο αλμυρός μοσχαρίσιος κιμάς, το λιωμένο τυρί και οι δροσιστικές επικαλύψεις δημιουργούν μια αίσθηση γεύσης που θα σας αφήσει να λαχταρήσετε περισσότερο. Είτε το σερβίρετε ως διασκεδαστικό δείπνο το βράδυ είτε ως σνακ για πάρτι, αυτή η συνταγή είναι βέβαιο ότι θα εντυπωσιάσει. Μάζεψε λοιπόν τα υλικά σου, ακολούθησε τα απλά βήματα και ετοιμάσου να απολαύσεις ένα απολαυστικά τραγανό γεύμα που θα λατρέψουν όλοι!
