Φράουλα Cheesecake Γαλλικό τοστ ρολό

Εισαγωγή

Αφεθείτε σε έναν απολαυστικό συνδυασμό από γλυκές φράουλες, κρεμώδη γέμιση cheesecake και χρυσό γαλλικό τοστ με αυτή την παραδεισένια συνταγή για Φράουλα Cheesecake French Toast Roll. Αυτή η λαχταριστή απόλαυση είναι ιδανική για ένα χαλαρό brunch το Σαββατοκύριακο ή ένα πρωινό ειδικής περίστασης. Οι λαχταριστές γεύσεις και οι υφές αυτού του πιάτου θα σας αφήσουν να θέλετε περισσότερο!

Συστατικά

Για το γαλλικό ρολό τοστ:

• 8 φέτες ψωμί (λευκό ή μπριός)
• 4 αυγά
• 1/2 φλιτζάνι γάλα
• 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
• 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
• Βούτυρο για τηγάνισμα

Για τη γέμιση Cheesecake:

• 8 ουγκιές τυρί κρέμα, μαλακωμένο
• 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

Για το κάλυμμα φράουλας:

• 1 φλιτζάνι φρέσκες φράουλες, ξεφλουδισμένες και κομμένες σε φέτες
• 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη

Κατευθύνσεις

1. Σε ένα ρηχό μπολ, χτυπήστε μαζί τα αυγά, το γάλα, τη ζάχαρη και το εκχύλισμα βανίλιας μέχρι να ενωθούν καλά.
2. Κόψτε τις κρούστες από τις φέτες ψωμιού και ισιώστε τις χρησιμοποιώντας έναν πλάστη.
3. Απλώστε μια λεπτή στρώση από τη γέμιση cheesecake σε κάθε ισιωμένη φέτα ψωμιού.
4. Τυλίγουμε κάθε φέτα σφιχτά, σε ρολό ζελέ και αφήνουμε στην άκρη.
5. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά και λιώνουμε το βούτυρο.
6. Βουτήξτε κάθε ρολό στο μείγμα των αυγών, καλύπτοντάς το εντελώς και τοποθετήστε το στο ζεστό τηγάνι.
7. Μαγειρέψτε τα ρολά μέχρι να ροδίσουν από όλες τις πλευρές, γυρίζοντας περιστασιακά για να εξασφαλίσετε ομοιόμορφο ψήσιμο.

Πως να προετοιμαστείς

1. Ξεκινήστε προετοιμάζοντας το μείγμα ρολού γαλλικού τοστ ανακατεύοντας τα αυγά, το γάλα, τη ζάχαρη και το εκχύλισμα βανίλιας.
2. Στη συνέχεια, φτιάξτε τη γέμιση cheesecake συνδυάζοντας το μαλακωμένο τυρί κρέμα, τη ζάχαρη άχνη και το εκχύλισμα βανίλιας σε ένα μπολ, χτυπώντας μέχρι να ομογενοποιηθούν.
3. Ξεφλουδίστε και κόψτε τις φρέσκες φράουλες και μετά ανακατέψτε τις με τη ζάχαρη σε ένα ξεχωριστό μπολ για να δημιουργήσετε την επικάλυψη φράουλας.
4. Κόψτε τις κρούστες από τις φέτες ψωμιού και ισιώστε τις χρησιμοποιώντας έναν πλάστη.
5. Απλώστε μια λεπτή στρώση από τη γέμιση cheesecake σε κάθε ισιωμένη φέτα ψωμιού.
6. Τυλίγουμε κάθε φέτα σφιχτά, σε ρολό ζελέ και αφήνουμε στην άκρη.
7. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά και λιώνουμε το βούτυρο.
8. Βουτήξτε κάθε ρολό στο μείγμα των αυγών, βεβαιώνοντας ότι έχει καλυφθεί εντελώς, και τοποθετήστε το στο ζεστό τηγάνι.
9. Μαγειρέψτε τα ρολά μέχρι να ροδίσουν από όλες τις πλευρές, γυρίζοντας περιστασιακά για να εξασφαλίσετε ομοιόμορφο ψήσιμο.

Ωρα προετοιμασίας

• Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
• Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά
• Συνολικός χρόνος: 25 λεπτά

Διατροφικά στοιχεία (ανά μερίδα)

• Θερμίδες: 280
• Λίπη: 14 γρ
• Υδατάνθρακες: 28 γρ
• Πρωτεΐνη: 9 γρ
• Φυτικές ίνες: 2 γρ
• Ζάχαρη: 10 γρ

Συνθήκες αποθήκευσης

Μόλις ετοιμαστούν, τα Φράουλα Cheesecake French Toast Rolls μπορούν να αποθηκευτούν σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως και 2 ημέρες. Για να τα ξαναζεστάνουμε, απλά τα ζεσταίνουμε σε τοστιέρα ή φούρνο μικροκυμάτων μέχρι να ζεσταθούν. Απολαμβάνονται καλύτερα όταν είναι φρέσκα.

συμπέρασμα

Συμπερασματικά, αυτή η συνταγή για Φράουλα Cheesecake French Toast Roll είναι μια απολαυστική ανατροπή στο κλασικό γαλλικό τοστ. Ο συνδυασμός αφράτου ψωμιού, κρεμώδους γέμισης cheesecake και αφράτης επικάλυψης φράουλας δημιουργεί μια συμφωνία γεύσεων που θα αφυπνίσει τους γευστικούς κάλυκες σας. Είτε θέλετε να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας είτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με κάτι ξεχωριστό, αυτό το πιάτο είναι ένα εγγυημένο πλήθος. Προχωρήστε, λοιπόν, δοκιμάστε το και ετοιμαστείτε να απολαύσετε κάθε νόστιμη μπουκιά!