Τηγάνι

Βράζουμε το κρέας σε κύβους σε χύτρα ταχύτητας για 25 λεπτά (αν χρησιμοποιείτε αρνί δεν χρειάζεται να το βράσουμε) Απλώνουμε το βρασμένο κρέας στο ταψί, στη συνέχεια απλώνουμε από πάνω τις χοντροκομμένες πιπεριές, απλώνουμε το σκόρδο στο με τον ίδιο τρόπο και προσθέτουμε τις ντομάτες από πάνω, αν δεν είναι καυτερές οι πράσινες πιπεριές, μπορούμε να προσθέσουμε πιπεριές τσίλι, δεν χρησιμοποιούμε εξωτερικά μπαχαρικά, προσθέτουμε το λίπος της ουράς αφού προσθέσουμε λίγο από το ζωμό από το κρέας που έχουμε βρασμένο, δεν χρειάζεται να προσθέσουμε άλλο νερό, το ετοιμάζουμε έτσι και το βάζουμε στο φούρνο, το ψήνουμε στους 190 ή 200 βαθμούς για 50 λεπτά και προσθέτουμε το αλάτι κοντά στο να το βγάλουμε από τον φούρνο. Μπορείτε να πετάξετε το λάδι σας. . Το φαγητό μας είναι έτοιμο για σερβίρισμα. Σημείωση: Ταιριάζει υπέροχα με ρύζι πιλάφι 😉 Δοκιμάστε μια πολύ εύκολη και νόστιμη συνταγή για πολυσύχναστους καλεσμένους το Ραμαζάνι, δεν θα το μετανιώσετε 😉

Συνταγή τηγανιού με φωτογραφία