Μου άρεσε το κεμπάπ (θα αρέσει και σε σένα)

Γεια σε όλους, είμαι μαζί σας με ένα κεμπάπ που ετοίμασα για δείπνο, το οποίο μας αρέσει πολύ σαν οικογένεια.

1. Αρχικά, βράζουμε τον αρακά.
2. Κόβουμε τις πατάτες σε κύβους και τις τηγανίζουμε.
3. Ας στρώσουμε τις πατάτες στο μπορντό μου.
4. Βάζουμε πάνω τον αρακά που βράσαμε και στραγγίξαμε.
5. Ζεσταίνουμε το λάδι για τον κιμά μας, βάζουμε τα κρεμμύδια και τα τσιγαρίζουμε.
6. Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας μας και τον τσιγαρίζουμε, μετά προσθέτουμε τον μαϊντανό, αφού καβουρδιστεί λίγο ακόμα, προσθέτουμε τον κιμά και τον τσιγαρίζουμε καλά.
7. Ας βάλουμε τον ψητό μοσχαρίσιο κιμά μας.
8. Ας βράσω το νερό του ντοματοπελτέ μας στο μάτι της κουζίνας και ας το βάλω στο χρέος μου.
9. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά.
10. Βάζουμε το τυρί τσένταρ κοντά σε αυτό που θα πάρουμε από τον φούρνο και το ψήνουμε μέχρι να λιώσει το τσένταρ.
11. Σερβίρουμε όταν περάσει η πρώτη θερμοκρασία. Καλή διασκέδαση τώρα. ☺????

Μου άρεσε το κεμπάπ (θα σας αρέσει και) Συνταγή με φωτογραφία