Κέικ σοκολάτας χωρίς αυγά και γαλακτοκομικά

γεια

Μπορείτε να ετοιμάσετε αυτή τη συνταγή σε φόρμα με ελατήρια ή σε δίσκο 12 μάφιν.

Αν θέλετε να φτιάξετε μάφιν και να τα διατηρήσετε ελαφρώς ρευστά, μαγειρέψτε τα για 8 λεπτά, διαφορετικά είναι περίπου 15 λεπτά, αλλά ας πάμε πρώτα στη συνταγή.

1. Βάζουμε όλα τα ξηρά υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύουμε.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι και το νερό και χτυπάμε μέχρι να γίνει κρέμα.
3. Αν το φτιάξετε σε φόρμα σφιγκτήρα, βάλτε ένα δίσκο μαγειρέματος από κάτω.
4. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς για 30-40 λεπτά.
5. Ελέγξτε με μια οδοντογλυφίδα αν έχει ψηθεί μέσα. Επειδή μου αρέσουν τα ελαφριά υγρά, το μαγείρεψα λίγο λιγότερο για να γίνει κρεμώδες, η ζύμη κολλάει στην οδοντογλυφίδα, μου είναι πολύ νόστιμο.
6. Αν φτιάχνετε μάφινς τα ψήνετε για 8 λεπτά όπως έγραψα παραπάνω, αν θέλετε κρεμώδη μέσα, αλλιώς 15 λεπτά.

Αυτή η συνταγή είναι πολύ απλή και σούπερ κέικ για όσους είναι αλλεργικοί στα αυγά, οι καλεσμένοι τη λάτρεψαν, όσοι τη δοκιμάσουν με γεύση brownie, χαλάλι και ωραία εκ των προτέρων.????????

Συνταγή για κέικ σοκολάτας χωρίς αυγά και γαλακτοκομικά με φωτογραφία