Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής
Κέικ σοκολάτας κολοκύθας

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ σοκολάτας κολοκύθας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ψήνουμε τα κολοκυθάκια μας σε κύβους με μισό ποτήρι ζάχαρη μέχρι να μαλακώσουν.
- Κοσκινίζουμε μαζί τα ξηρά υλικά σε ένα μπολ.
- Πολτοποιούμε την κρυωμένη κολοκύθα και της προσθέτουμε τα αυγά, το βούτυρο και το γάλα και την ανακατεύουμε καλά.
- Προσθέτουμε με τη σειρά 1 φλιτζάνι ζάχαρη και ξηρά υλικά και ετοιμάζουμε το μείγμα του κέικ μας. Το γουδί μας δεν πρέπει να είναι ρευστό.
- Στρώνουμε λαδόκολλα κάτω από τη φόρμα του κέικ μας και ρίχνουμε το μισό γουδί.
- Ψήνουμε σε μικροκύματα για 15-20 δευτερόλεπτα. Ρίχνουμε κουταλιά κουταλιά τη μισή μας ζεστασμένη σοκολάτα και κάνουμε ένα σχέδιο μαρμάρου με τη μύτη του μαχαιριού.
- Ρίχνουμε το υπόλοιπο γουδί στη φόρμα και κάνουμε το ίδιο με την υπόλοιπη σοκολάτα μας και την ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170°C για 40 λεπτά.
- Το ποτήρι νερού μου είναι 200 ml. Η φόρμα του κέικ μου είναι 26 εκ. με μανσέτες.
- Λάβετε υπόψη ότι ο χρόνος μαγειρέματος μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τον φούρνο σας. Καλή όρεξη.
Συνταγή για κέικ σοκολάτας κολοκύθας με φωτογραφία






